This book is a selection of the best local dishes from the Turkish provinces where Sahrap Soysal spent her childhood years as one of a family of six children. As her food loving engineer father moved from one construction ...
Sebze ve meyveler artık daha şifalı, daha besleyici ve daha renkli!.. Sağlıklı beslenmenin vazgeçilmezi sebze ve meyvedir ama en önemlisi, bunların mevsiminde tüketilmesidir. Peki, hangi sebze ve meyvenin ...
“Yemeklerle oynamayı, farklı lezzetleri birleştirmeyi çok seviyorum. Çünkü birbirinden farklı lezzetlerin bir araya gelince oluşturduğu yepyeni tatlar bana inanılmaz güzel geliyor. Peki, bu kitap ...
Anadolu mutfağı… Paha biçilmez kültürel mirasımız. Şüphesiz sahip çıkmak gerek. Benim yemekçilik misyonumun çıkış noktası da bu işte. Bu kitabımda kadim mutfağımızı güncellemek, hafifletmek ...
EVRENSEL LEZZET YOLCULUĞU Türkiye'nin en şahsına münhasır lezzet duraklarından biri olan Kahramanmaraş'tan başlayıp Portekiz'in en özel tatlarına uzanan bir lezzet yolculuğuna çıkmak ister misiniz? ...
ABUR CUBURUN EN DOĞALI, EN KOLAYI, EN SAĞLIKLISI Kim sevmez abur cubur yemeyi? Ama abur cubur denince aklımıza yüksek kalorili, aşırı yağlı ve şekerli, besin değeri düşük, zararlı yiyecekler gelir ...
Hamurişi bir sanattır. Bilgi, beceri ve deneyim ister. Hal böyle olunca hemen herkes öncesinde denenmiş, tadılmış tarifleri mutfağında hazırlamayı tercih eder. Bir de kullandığı undan, yağdan vazgeçemeyenler ...
Gıdanın şifalı dönüşümü Bağırsak ikinci beynimiz! Sindirim sistemimiz ne kadar iyi çalışıyorsa o kadar sağlıklı, hatta o kadar mutluyuz aslında. Sağlıksız gıdalar, beslenme ...
Mutfağınızda şef sizsiniz Çocukluğumun ilk yılları hafif kilolu, hadi kabul edeyim tombul diyebileceğim kıvamda geçti. Oldum olası yemek yemeyi severdim, hâlâ da çok severim. O yıllardan bu ...
Yemek, çiçek, hayat, vesaire… "Bu kitapta biraz anneannemden, biraz dostlardan, bugün hayatta olan, olmayan birçok sevdiğim insandan, biraz da hayatımın yeni akışı ile mutfağıma giren kendime ...
  • Doğan Holding
  • Doğan Kitap
Doğan Egmont Copyright © 2019 | Tasarım ve Uygulama: Carbon Interaktif