Etkinlikler

Doğan Kitap, Doğan Holding ve Egmont Holding ortak markasıdır.

Yemek

İstanbul Lezzetleri

İstanbul Lezzetleri

Yayın Tarihi: Nisan 2012

Mehmet Yaşin’in İstanbul’daki damak çatlatan mekanları bir araya getirdiği kitabı yemekten zevk alanların elinden düşmeyecek

TV programcısı, gazeteci ve gurme Mehmet Yaşin, İstanbul’un değişik nokt...

Kitabı İncele >>
 
Bak Mutfakta Hayat Var

Bak Mutfakta Hayat Var

Yayın Tarihi: Aralık 2011

Hayatın sırlarını enfes lezzetlerle buluşturan Bak Mutfakta Hayat Var! sizi tadı damağınızda kalacak bir şölen sofrasına davet ediyor…

Ahmet Ümit’ten domates ezmeli tike kebabı; Ali Poyrazoğlu’nda...

Kitabı İncele >>
 
Kalaylı Kaplarda Alaylı Yemekler

Kalaylı Kaplarda Alaylı Yemekler

Yayın Tarihi: Ekim 2011

Sahrap Soysal, bakır kapları yapan zanaatkârları, Osmanlı mutfağında bakır kapların yerini, özellikle bakır kaplarda pişirilmesi gereken yemekleri anlatıyor. Zaman zaman çocukluğuna gidiyor ve artık ...

Kitabı İncele >>
 
Lezzet Durakları 2011

Lezzet Durakları 2011

Yayın Tarihi: Temmuz 2011

Tam 309 mekan, 309 lezzet durağı…

Mehmet Yaşin beş yıldan beri “Lezzet Durakları”nın peşinde koşuyor... Keşfedilen durak sayısı her geçen gün biraz daha artıyor.

Elinizdeki Lezzet Durakları’nda...

Kitabı İncele >>
 
Her Eve Lazım Salatalar ve Mezeler

Her Eve Lazım Salatalar ve Mezeler

Yayın Tarihi: Mayıs 2011

Farklı, canlı, tam bize, tam günümüze, tam her eve göre bir yemek kitabı. Alın, okuyun, hazırlayın, afiyetle yiyin!


Hızlı ve yoğun geçen günlerde, yemek yapma telaşı yaşayan kadınlar, erkekler, ...

Kitabı İncele >>
 
Kürt Mutfağında Ne Pişiyor?

Kürt Mutfağında Ne Pişiyor?

Yayın Tarihi: Ekim 2010

Mutfak, yaşamın ve kültürün ayrılmaz bir parçası.
Kürt Mutfağında Ne Pişiyor da işte bu gerçekten yola çıkarak hazırlanmış, belgesel film tadında bir kitap.

Ayşe Kudat’ın Türkiye’nin doğu ve güne...

Kitabı İncele >>
 
Bak Mutfakta Kim Var!

Bak Mutfakta Kim Var!

Yayın Tarihi: Eylül 2010

Dostlardan eşsiz tarifler… Aynur Tartan’ın dostluk ve sevgiyle lezzeti katmerlenen mutfağından örnekler…Bak Mutfakta Kim Var! hem lezzetli yemekler yapmak hem de keyifle okumak için elinizden bırakama...

Kitabı İncele >>
 
Lezzet Durakları 2010

Lezzet Durakları 2010

258 Mekan

Yayın Tarihi: Haziran 2010

258 MEKAN!


Mehmet Yaşin üç yıldan beri “Lezzet Durakları”nın peşinde koşuyor... Keşfedilen durak sayısı her geçen gün biraz daha artıyor.



Elinizdeki Lezzet Durakları’nda önceki baskılardan...

Kitabı İncele >>
 
Sonsuz Türk Mutfağı

Sonsuz Türk Mutfağı

Yayın Tarihi: Aralık 2009

Dünyanın en önemli mutfaklarından, farklı yemek kültürlerinin bir sentezi olan Türk mutfağının eşsiz lezzetleri...

Boraniden bulgur köftesine, haydariden ahtapot yahnisine bildik tatlar...
Yepyen...

Kitabı İncele >>
 
Yaşayan Büyük Türk Mutfağı

Yaşayan Büyük Türk Mutfağı

Dünden Bugüne

Yayın Tarihi: Kasım 2009

Zuhal Arıkdal’ın katkılarıyla

Taratordan çemene, analı-kızlıdan yüksük çorbasına...
Süt danası kol sarmadan bıldırcın ızgaraya, hamsi kayganasına...
Fasulye pilakiden humusa, içliköfteye...
Z...

Kitabı İncele >>