Asıl adı Ayşe Kubilay olan Ayşe Akdeniz, İstanbul’un Yeşilköy semtinde doğdu. İlk ve ortaöğrenimini Yeşilköy’de tamamlayan Akdeniz, İngiltere’de, Yorkshire/Bradford Güzel Sanatlar Akademisi Uluslararası Fuar Alanları Mimarîsi ve Grafik Bölümü’nü bitirdi (1981). Aynı yıl ABD’ye yerleşti. "Yeni Gündem" dergisinde ABD insanları üzerine yazıları yayımlandı. 1990’ların başında bir süre İstanbul’a dönüp çeşitli uluslararası fuarların düzenlenmesinde görev aldı. Şimdilerde "karalama defteri" olarak nitelediği ilk polisiye romanı 1999 başında çıktı. İki kızıyla birlikte San Francisco’da yaşayan Ayşe Akdeniz, polisiye romanlar yazıp yoga yapıyor.