Etkinlikler
Mehmet Ali Birand İmza Günü
27 Mayıs 2012, 16.00 - Mecidiyeköy NT MağazasıSonsuz Türk Mutfağı
Kitap Hakkında:
Dünyanın en önemli mutfaklarından, farklı yemek kültürlerinin bir sentezi olan Türk mutfağının eşsiz lezzetleri...
Boraniden bulgur köftesine, haydariden ahtapot yahnisine bildik tatlar...
Yepyeni lezzetler peşinde olanlar için karidesli füme patlıcan, taze kekikli zeytin çorbası, zerdeçallı ve avokadolu füme piliç salatası veya portakallı rokalı pide…
Farklı tatları modern bir yorumla kaynaştıran rakı dondurması, pişmaniyeli
cezerye ve kırmızıbiber tatlısı…
Türkiye’nin en önemli aşçılarından Eyüp Kemal Sevinç’ten bugünün damak tadına uygun olarak hazırlanan birbirinden lezzetli tarifler... Mutfaklarında yenilik arayan ve yemek sanatları konusunda kendini geliştirmek isteyenler için gerçek bir kaynak.
Eyüp Kemal Sevinç |
Yazar Hakkında Eyüp Kemal Sevinç baba mesleği olan aşçılığa 1991 yılında başladı. Türk mutfağına farklı bir bakış kazandırarak pek çok ilke imza atan Sevinç, 1995 yılında ilk defa düzenlenen Ulusal Aşçılık Yarışması’nda Türkiye birincisi seçildi. 1996 yılında Londra’da düzenlenen Dünya Aşçılar Yarışması’nda Türkiye’ye ilk altın madalyayı kazandıran aşçı oldu; aynı yarışmada Yılın En İyi Genç Aşçısı seçildi. Katıldığı yerli ve yabancı yemek yarışmalarında 100’den fazla madalya, kupa ve ödül kazanan Sevinç, 2001 yılından beri Türkiye’de ve yurtdışında düzenlenen uluslararası yemek yarışmalarında uzman jüri üyesi olarak görev yapıyor. Sırasıyla Borsa Lokantaları, Çırağan Palace Kempinski ve Crowne Plaza Hotel’de çalışan Eyüp Kemal Sevinç halen İstanbul Marriott Otel’in şef aşçısıdır. |
Bu kitabı aşağıdaki Internet mağazalarından ve seçkin kitabevlerinden alabilirsiniz.
 |
 |
 |
 |
Bunlar da İlginizi Çekebilir
Etiket Bulutu
şiir tiyatro emniyet’te fethullahçı örgütlenme kolera otel bestseller boğa anne devrim yengeç gezi bektaşilik kutlukhan perker hitler meksika azınlık mekan manyak cafer ornat kutlar kız arkadaş islamiyet burçlar trakya siyaset mübadele aslan beslenme sinema sakkara koç dışarısı intikam istanbul üniversitesi televizyon kadınlar mübin vedat stasi tüccar göç facebook fetih berlin duvarı adres hacıbektaş ecinniler zombi feminizm futbol musa kan içiciler kahire oyun tkp liman edebiyat 1908 devrimi kaçış kan operasyon astroloji çocuk bakımı vampir aşiret fidel castro lezzet ihanet felsefe latin amerika edebiyatı mutfak ege ikizler anna karenina kürtaj akrep ilişki masal sırrı bektaş fanlo tolstoy londra uzay macera oğuz atay şiddet dağ banker kastelli yazar lokanta küba devrimi brezilya kanser yılmaz güney italya laik dna matematik şeytan ajanda tarih referans papaz gözyaşı cinler berlin sultan aksiyon iskenderiye ergenekon aşk hayvan hakları komplo teorisi mimesis nuriye akman balık osmanlı imparatorluğu katil hallacı mansur sufilik hayatın anlamı spiritüel köpekbalığı idam allah nâzım hikmet kadın dublin tevrat necip hablemitoğlu öykü maya bedeviler islam hapishane aile ilişkileri istanbul naziler oğlak mitoloji romantik komedi hayal parti yemek aşk ve macera keşanlı ali destanı türklük roman kahramanı kasaba pedro parama çalışan kadınlar deprem hrant dink siyonizm yahudi bilim insanları kimlik çatışması sabri uzun rekabet soner yalçın erich auerbach cep kitap fehiman anlatı kerime nadir mitologya özal anı kastelli selanik dar’a durmak fotoğraf maeve binchy etki ajanları terazi pir dişi milliyet mısır ego struma izmir oda müzik çocuk şiddeti çocuk dili dostoyevski izak babel roman tasavvuf cezaevi serenad hacı bektaş veli nazlı ılıcak porno anneler ve kızları istihbarat dede kapancı iş dünyası kurşun mafya küba hırs polis firavun kadın erkek ilişkileri kapo mektup tarikat gabriel garcia marquez yoksulluk korsan kitap bir olmak parmak izi hindistan delil yaşar nabi nayır antoloji gülbang comala kasabası yalnızlık acı zeka kapatılma ekonomi ölüler yahudiye akp kıskançlık haldun taner musevi başkalarının kokusu fethullah gülen ingilizce yahudi stalin schubert gogol stavrogin melek kimlik çehov soykırım 1960 ihtilali tehlike deloitte doğu perinçek büyük iskender nedim şener puşkin bağdat kova kurtuluş kehanet şiva vahası osmanlı cıa vaat edilmiş topraklar memet fuat cinayet ibrani örgüt erkek arkadaş hz. ali türk sineması anne çocuk gerilim hayal kırıklığı başak stiletto reis ergen kızlar kanada doris day soruşturma korucu köyü kemikliler çevre koruma türk yay işkence hanefi avcı suç mizah özgürlük yaşlı nick ahmet şık donka atatürk israil şehbal ali albayrak komünist cellat mezarlığı uyuşturucu kâhin türkiye jack dönmeler venedik aydınlık
ISBN: 978-605-111-417-0
Sayfa Sayısı: 204
Ebat: 23.8×28 cm
Yayın Tarihi: Aralık 2009
Fiyatı: 48.00 TL